Étlap
ELŐÉTELEK • STARTERS • VORSPEISEN:
PIRÍTOTT KACSAMELL FALATOK, ZÖLDSALÁTÁVAL,
GRÁNÁTALMA ÖNTETTEL, GRISSINIVEL 2.490.-
Roasted duck breast slices with green salad, pomegranate dressing and grissini
Gebratene Entenbrusthappen, mit Grünem Salat und Granatapfel-Dressing
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Gere Attila Rosé 2019, Villány
***
FŰSZERES BÉLSZÍN CSÍKOK TOSZKÁN KENYÉRSALÁTÁVAL 2.990.-
Spicy tenderloin strips with Tuscan bread salad
Würzige Rinderfilet-Streifen mit toskanischem Brotsalat
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Bodri Rozi Rosé 2019, Szekszárd
***
LEVESEK • SOUPS • SUPPEN:
ÚJHÁZI TYÚKHÚSLEVES, ZÖLDSÉGEKKEL, TÉSZTÁVAL, HÚSÁVAL 1290.-
Chicken soup Újházi style with vegetables, pasta & chicken
Hühnersuppe „Újházi“ mit Gemüse, Nudeln und Hühnerfleisch
***
VARGÁNYA KRÉMLEVES SZARVASGOMBA OLAJJAL,
PIRÍTOTT PISZTÁCIÁVAL 1290.-
Porcini mushroom cream soup with truffle oil and roasted pistachios
Steinpilzcremesuppe mit Trüffelöl und gerösteten Pistazien
***
IDÉNY GYÜMÖLCSLEVES 1290.-
Seasonal fruit soup
Obstsuppe der Saison
***
GULYÁSLEVES 1.290.-
Goulash soup
Gulaschsuppe
***
FŐÉTELEK • MAIN COURSES • HAUPTGERICHTE:
PARAJOS GNOCCHI PARMEZÁNNAL ÉS BACON CHIPS-EL 2.490.-
Spinach gnocchi with Parmesan and bacon chips
Spinat-Gnocchi mit Parmesan und Bacon-Chips
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Dubicz 1014 Sauvignon Blanc 2019, Mátra
***
VASLAPON SÜLT KECSKESAJT, FÜGE LEKVÁRRAL,
PIRÍTOTT DIÓS SALÁTÁVAL 3.290.-
Goat cheese roasted on an iron plate with fig jam and salad with roasted nuts
Gebratener Ziegenkäse von der Gusseisenplatte, mit Feigenmarmelade,
mit Salat und gerösteten Walnüssen
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Vesztergombi Királylány 2019, Szekszárd
***
FOGAS FILÉ CITROMOS FŰSZERES MORZSÁBAN,
PÁROLT ZÖLDSÉGEKKEL 3.590.-
Pike-perch fillet in lemony spicy crumbs with steamed vegetables
Zanderfilet in würzig-zitroniger Panade, mit gedünstetem Gemüse
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Bárdos Irsai Olivér 2019, Mátra
***
CSIRKEMELL STEAK VÖRÖS CHEDDAR SAJT SZÓSSZAL,
RIZSKROKETTAL 2.690.-
Chicken breast steak with red Cheddar cheese sauce and rice croquette
Hühnerbrust-Steak mit Roter-Cheddar-Soße und Reiskroketten
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Hilltop Prémium Chardonnay 2017, Neszmély
***
ROPOGÓS KACSACOMB HAGYMÁS TÖRT BURGONYÁVAL,
PÁROLT LILAKÁPOSZTÁVAL 3.890.-
Crispy duck leg, mashed potatoes with onions and braised red cabbage
Knusprige Entenkeule dazu Stampfkartoffel mit Zwiebeln und gedünsteter Rotkohl
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Fekete Merlot Válogatás 2016, Szekszárd
***
LAZAC STEAK PIKÁNS SÜLT CÉKLÁVAL, ZÖLD TAGLIATELLÉVEL 3.990.-
Salmon steak with piquant roast beetroot and green tagliatelle
Lachs-Steak mit pikant gewürzter, gebratener Rote Bete und grünen Tagliatelle
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Pátzay Prémium Pinot Noir Rosé 2019, Badacsony
***
ROSTON SÜLT LIBAMÁJ ARANY MAZSOLÁS KÖRTÉS
TOKAJI MÁRTÁSSAL, ALMÁS KROKETTAL 4.990.-
Roasted goose liver with Tokaj wine sauce with golden raisins
and pear with appel croquette • Gänseleber vom Rost,
mit Sultaninen-Birnen-Tokajersoße und Apfelkrokette
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Szent Tamás Sweet by Tokaj 2016, Tokaj
***
LASSAN SÜLT BBQ SERTÉSKARAJ MEDVEHAGYMÁS BURGONYÁVAL 2.690.-
Slow-roasted BBQ pork chop, potatoes with wild garlic
Geschmortes BBQ Schweinekotelett mit Bärlauch-Kartoffeln
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Janus Cabernet Sauvignon 2014, Villány
***
BUNDÁZOTT SERTÉS SZŰZ ÉRMÉK HASÁBBURGONYÁVAL 2.690.-
Coated pork tenderloin medallions with French fries
Schweinefilet-Medaillons im Teigmantel mit Pommes frites
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Vylyan Redy 2018, Villány
***
BÉLSZÍN SZELET MUSTÁROS HAGYMA
KALAPBAN STEAK BURGONYÁVAL 4.990.-
Tenderloin slice topped with mustard and onion, steak potatoes
Rinderfiletschnitzel mit Senf-Zwiebel-Hütchen und Steakkartoffeln
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Janus Cabernet Sauvignon 2014, Villány
***
MÁGNÁS GULYÁS (MAGYAROS BÉLSZÍN RAGU),
SÜLT KOCKA BURGONYÁVAL 5.290.-
Beef tenderloin ragout Hungarian style with fried potato cubes
Rinderfiletragout nach ungarischer Art mit Bratkartoffel-Würfeln
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Juhász Bikavér 2012, Eger
***
BÉLSZÍN STEAK BACONNAL EGYBE SÜTVE
BATÁTA HASÁBOKKAL, ZÖLDBORS MÁRTÁSSAL 5.990.-
Tenderloin steak roasted with bacon, sweet potato fries, green pepper sauce
Lendensteak in Bacon gebraten, mit Batata-Spalten und Erbsensoße
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Tiffán Mondivin Cabernet Franc
& Sauvignon 2013, Villány
***
ÁFONYÁS ŐZPÖRKÖLT KROKETTAL 3.290.-
Venison stew with blueberries and croquettes
Pörkölt vom Reh mit Preiselbeeren und Kroketten
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Fekete Merlot Válogatás 2016, Szekszárd
***
DESSZERTEK / DESSERTS / NACHSPEISEN
SOMLÓI GALUSKA 890.-
"Somlói" sponge cake with chocolate sauce • Schomlauer Nockerln
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot:
Thummerer Tréfli Cuvée édes 2016, Eger
***
ROPOGÓS TÚRÓGOMBÓC, FŰSZERES NARANCS MÁRTÁSSAL 1.190.-
Crispy cottage cheese balls with spicy orange sauce
Knusprige Quarkknödel mit würziger Orangensoße
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot: Dubicz Muscat Ottonel félédes 2019, Mátra
***
SÜLT FAGYLALT, ERDEI GYÜMÖLCS MÁRTÁSSAL 1.290.-
Baked ice cream with forest fruit sauce • Gebackenes Eis mit Waldfrucht-Guss
Borajánlat – Wine offer – Weinangebot:
Sárga Borház Furmint Késői Szüret. 2017, Tokaj
Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánunk!
We wish you a pleasant stay and enjoy your meal!
Az árak forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA összegét. A számla végösszegéhez 10% szervízdíjat számolunk fel. Fél adag rendelése esetén a teljes ár 70%-át számítjuk fel.
1 Glutén /Gluten wheat 2 Rákfélék /Crustaceans 3 Tojás /Eggs 4 Hal /Fish 5 Földimogyoró /Peanuts 6 Szója /Soya 7 Laktóz /Lactose 8 Diófélék /Nuts 9 Zeller /Celery 10 Mustár /Mustard 11 Szezámmag /Sesame 12 Kén-dioxid és szulfitok /Sulfur dioxide and sulphites
