Étlap

Étlap

Tekintse meg a gondosan összeállított, hazai és külföldi konyharemekeket, hal-, vad- és vegetáriánus ételeket felvonultató étlapunkat.

Étvágy csillapító,
Hunger reducer
Appetitzügler

Fűszeres burgonya chips, kétféle öntettel
Spicy potato crisps with two kinds of dressing
Würzige Kartoffel-Chips mit zwei verschiedenen Dips

500 Ft

Előételek
Appertizers
Vorspeisen


Füstölt fürjtojás, fehér balzsamecetes jégsaláta fészekben, koktélparadicsommal
Smoked quail egg in iceberg lettuce nest with balsamic vinegar, with cocktail tomato
Geräucherte Wachteleier, im Eissalatnest mit Balsamico-Bianco-Dressing und Cocktailtomaten
 
1 390 Ft

Görög saláta
Greek salad
Griechischer Salat
 
1 390 Ft

Kemencében sült camembert tökmaggal, mézes-boros gyümölcsös raguval
Camembert baked in oven with pumpkin seed and fruit ragout with honey and wine
Gebackener Camembert aus dem Ofen, mit Kürbiskernen, mit Obstragout in Honig-Wein-Marinade

1 590 Ft

Cézársaláta csirkemell steakkel, parmezán szórással
Caesar salad with chicken breast steak and parmesan spread
Caesarsalat mit Hähnchenbrust-Steak, mit Parmesan überstreut

1 590  Ft

Grillezett gomolyák roppanós jégsalátán
Grilled goat cheese on crispy iceberg lettuce
Gegrillter Gomolyakäse mit knackigem Eissalat

1 690 Ft

Lazac tatár snidlinges krémsajttal, paradicsom kockákkal
Salmon tartar with chive cream cheese, with tomato cubes
Lachs-Tartar mit Schnittlauch-Cremekäse und Tomatenwürfeln

1 990  Ft

Bélszín tatár zöldségekkel körítve
Sirloin tartar surrounded with vegetables
Tatar-Beefsteak mit Gemüse-Beilage

2 490 Ft

Libamáj roston pirított kalácson, feketeáfonyás gyümölcskaviárral
Roasted goose liver on roasted milk-loaf, with blueberry fruit caviar
Gänseleber vom Rost auf getoasteter Hefezopfscheibe, mit Heidelbeer-Früchtekaviar

2 490 Ft

Levesek
Soups
Suppen

Póréhagyma krémleves sajtfánkokkal
Leek cream soup with cheese doughnuts
Porree-Cremesuppe mit Käsekrapfen

690 Ft

Húsleves gazdagon
Rich meat soup
Reichhaltige Hühnersuppe

790 Ft

Őszibarack krémleves vanília fagylalttal
Peach cream soup with vanilla ice cream
Pfirsich-Cremesuppe mit Vanilleeis

790 Ft

Gulyásleves bográcsban
Goulash served in a kettle
Gulaschuppe im Kessel

1 090 Ft

Tárkonyos vaddisznó raguleves vargányával
Ragout soup with tarragon boar with porcini mushrooms
Estragon-Wildschwein-Ragoutsuppe mit Steinpilzen

1 290 Ft

Tészta ételek
Pasta dishes
Teigwaren-pasta

Túrós csusza tepertővel
Cottage cheese pasta with cracklings
Topfen-Fleckerln mit Speck

990 Ft

Juhtúrós zöldséges galuska
Dumplings with ewe cheese and vegetables
Nockerln mit Schafsquark und Gemüse

990 Ft

Penne arrabiata
Penne arrabiata
Penne Arabiata

1 290 Ft

Gnocchi fokhagymás parajjal parmezán szórással
Gnocchi with garlicky spinach and parmesan spread
Gnocchi mit Knoblauch-Spinat und Parmesansoße

1 390 Ft

Milánói spagetti
Spaghetti Milanese style
Spaghetti milanese

1 490 Ft

Pesztós tagliatelle csirkemell kockákkal
Pesto and tagliatelle with chicken breast cubes
Pesto-Tagliatelle mit Hähnchenbrust-Würfeln

1 890 Ft

Tejszínes-fokhagymás tagliatelle lazac darabokkal
Tagliatelle with cream and garlic, with salmon pieces
Tagliatelle in Sahne-Knoblauchsoße mit Lachsstücken

2 790 Ft

Szárnyas ételek
Poultry dishes
Geflügel

Roston sült csirkemell filé, friss kevert salátával, dijoni mustáros házi öntettel
Grilled chicken breast fillet with fresh mixed salad, with homemade Dijon mustard dressing
Hähnchenbrustfilet vom Rost, frischer gemischter Salat, Hausmacher-Dressing mit Dijon-Senf

1 790 Ft

Pulyka Cordon Bleu
Turkey cordon bleu
Puten-Cordon-Bleu

1 890 Ft

Mézes mustáros csirkecomb filé grillezve, amerikai káposztasalátával
Grilled chicken leg fillet in honey and mustard with coleslaw
Honig-Senf-Hähnchenkeulen-Filet gegrillt, mit amerikanischem Kohlsalat

1 990 Ft

Csirkemell juhtúróval, barackkal, sajttal egybe sütve
Chicken breast roasted with ewe cheese, peach and cheese
Hähnchenbrust mit Schafsquark und Pfirsich, mit Käse überbacken

1 990 Ft

Baconba göngyölt csirkemell, póréhagymás sajtmártással
Chicken breast wrapped in bacon, with leek cheese sauce
In Bacon gewickelte Hähnchenbrust, mit Porree-Käsesoße

1 990 Ft

Csirkemell lilahagymával, paradicsommal, gomolyával csőben sütve
Chicken breast with red onions, goat cheese and tomatoes au gratin
Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Gomolya-Käse und Tomaten überbacken

1 990 Ft

Kacsacomb mézes gyömbéres burgonyával, narancs mártással
Duck leg with honey and ginger potatoes and orange sauce
Entenkeule mit Honig-Ingwer-Kartoffeln und Orangensauce

3 490 Ft

Kacsacomb hagymás törtburgonyával, áfonyás párolt káposztával
Duck leg with mashed potato and fried onion, steamed cabbage with blueberry
Entenkeule mit Zwiebel-Stampfkartoffeln und gedünstetem Kohl mit Heidelbeeren

3 490 Ft

Rozé kacsamell, szeder jus-vel
Rose duck breast with blackberry jus
Entenbrust rosé, mit Brombeer-Jus

3 490 Ft

Libamáj roston, aranymazsolás Tokaji Aszú mártással
Roasted goose liver, Tokaji Aszú-style sauce with golden raisin
Gänseleber vom Rost, mit Sultaninen-Tokaji-Aszú-Soße

4 590 Ft

Sertés ételek
Pork dishes
Gerichte vom schwein

Cigánypecsenye
Gipsy roast
Ungarischer Zigeunerbraten

1 790 Ft

Sertésvelővel töltött malackaraj rántva, fűszeres tartármártással
Pork cutlet stuffed with marrow, served with seasoned tartar sauce
Mit Hirn gefülltes, gebackenes Schweinskotelett mit Tartarensauce

1 990 Ft

Brassói aprópecsenye
Pork and potato casserole (pork can be substituted with poultry upon request)
Schweinegeschnetzeltes Brassauer Art

1 990 Ft

Betyáros sertés szűz
Betyár-style pork tenderloin
Räuberschnitzel aus Schweinefilet

2 190 Ft

Bécsi szelet sertés szűzből
Pork tenderloin schnitzel
Wiener Schnitzel aus Schweinefilet

2 190 Ft

Szűztönkök rózsabors mártással
Pork tenderloin with rose pepper sauce
Schweinefilet mit Rosa-Pfeffersoße

2 590 Ft

Vad ételek
Game dishes
Wildgerichte

Áfonyás őzpörkölt knédlivel
Venison stew with blueberry and Knödel
Heidelbeer-Rehpörkölt mit Knödeln

2 890 Ft

Vaddisznó szűz baconba göngyölve, erdei gombás rizottóval
Boar loin wrapped in bacon with wild mushroom risotto
Filet vom Wildschwein in Bacon gewickelt mit Waldpilz-Risotto

3 490 Ft

Marha és Bárány ételek
Beef and lamb dishes
Rind- und Lammgerichte

Marhapörkölt galuskával
Beef stew with dumplings
Rinderpörkölt mit Nockerln

1 890 Ft

Marhapofa, vörösboros erdei gombás barnamártással
Beef cheek, brown wild mushroom sauce with red wine    
Ochsenmaul in dunkler Rotwein-Waldpilz-Soße

2 690 Ft

Rozé borjúkaraj steak fűszervajjal, zöldborsó pürével
Medium beef loin with spicy steak butter and green pea puree
Karreesteak rosé vom Kalb mit Kräuterbutter und Erbsenpüree

3 490 Ft

Tokaji Aszús bélszíncsíkok krokettal
Tenderloin stripes Tokaji Aszú-style with croquette
Rinderfiletstreifen in Tokaji Aszú mit Kroketten

4 790 Ft

Mágnás gulyás
Goulash Mágnás style
Magnaten-Gulasch

4 790 Ft

Bélszín steak fűszervajjal
Tenderloin steak with spicy butter
Filetsteak mit Kräuterbutter

4 590 Ft

Budapest Bélszín
Tenderloin Budapest style
Budapester Filetsteak

4 990 Ft

Surf & Turf (bélszín steak ráknyárssal)    
Surf & Turf (tenderloin steak with shrimp skewers)
Surf & Turf (Filetsteak vom Rind mit Krabbenspieß)

4 990 Ft

Bélszín Rossini    
Tenderloin Rossini
Lendenbraten a la Rossini

5 690 Ft

Chateaubriand
Chateaubriand tenderloin
Lendenbraten Chateaubriand

7 590 Ft

Rozmaringos báránycsülök
Lamb knuckle with rosemary
Lammhaxe mit Rosmarin

4 990 Ft

Halételek
Fish dishes
Fisch

Harcsapaprikás túrós csuszával
Catfish stew with cottage cheese pasta
Welspaprikasch mit Topfennockerln

2 590 Ft

Harcsa sörtésztában, aiolival
Catfish in beer batter with aioli
Wels im Bierteig gebacken, mit Aioli

2 590 Ft

Vörös tonhal steak szezámmag kéregben
Red tuna steak in sesame seed crust
Steak vom roten Thunfisch in Sesampanade

2 690 Ft

Vörös tonhal steak konfitált hagymatrióval, vajon sült burgonyával
Red tuna steak with triple onion confit, potatoes roasted on butter
Steak vom roten Thunfisch mit confitiertem Zwiebeltrio, mit Butterröstkartoffeln

2 990 Ft

Lazac steak parajosan
Grilled salmon with garlic spinach
Lachs vom Rost mit Spinat und Knoblauch

2 890 Ft

Lazac steak erdei gomba mártással
Salmon steak with wild mushroom sauce
Lachsteak mit Waldpilzsoße

2 890 Ft

Burgonyás királyrák farok friss salátával, citrusos házi öntettel
King prawn with potato and fresh salad, with homemade citrus dressing
Kartoffeln Königskrabben-Schwanz mit frischem Salat und hausgemachtem Dressing mit Zitrusnote

2 990 Ft

Kétszemélyes tálak
Platters for 2 person
Platten für 2 Personen

Erzsébet Királyné tál
(kijevi jércemell, grillezett gomolya, sertésflekken, juhtúrós barackos csirkemell)
Queen Elizabeth plate
(chicken breast Kiev-style, grilled goat cheese, barbecued pork, chicken breast ewe cheese and peach)
Königin Elisabeth Platte
(Hühnchen Kiew, Gegrillter Gomolya-Käse, Schweinekotelett, Schafsquark-Pfirsich-Hühnerbrust)

4 990 Ft

Ferenc József tál
(sertés cordon bleu, aszalt szilvával töltött camembert rántva, kacsacomb áfonyás párolt lilakáposztával, szűztönkök borskéregben)
Franz Joseph plate
(pork cordon bleu, breaded camembert stuffed with dried prune, duck leg with steamed red cabbage with blueberry, pork tenderloin in pepper crust)
Franz Josef Platte  
(Cordon bleu vom Schwein, gebackener Camembert mit Backpflaumenfüllung, Entenkeule mit gedämpften Rotkohl mit Preiselbeeren, Schweinefiletstücke in Pfefferkruste)

6 490 Ft

Gyerekeknek
Children’s menu
Kinder Angebot

Rántott szelet hasábburgonyával, ketchuppal
Vienna pork scallop with French fries and ketchup
Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

1 490 Ft

Rántott sajt burgonyapürével, tartármártással
Breaded cheese with mashed potatoes and tartar sauce
Gebackener Käse mit Kartoffelpüree und Sauce Tartare

1 490 Ft

Halrudacskák párolt rizzsel, majonézzel
Fished fingers with steamed rice mayonnaise
Fischstäbchen mit Reis und Mayonnaise

1 490 Ft

Köretek
Side dishes
Beilagen

Steakburgonya
Steak-cut fries
Steak-Kartoffeln

600 Ft

Hasábburgonya
French fries
Pommes Frittes

600 Ft

Krokett    
Croquette
Krokette

600 Ft

Grassalkovich burgonya
Grassalkovich potato casserol with herbed sour cream
Kartoffeln Grassalkovich – Bartkartoffeln mit würzer sauren Sahne

700 Ft

Burgonyapüré
Mashed potatoes
Kartoffelbrei

500 Ft

Petrezselymes burgonya
Potatoes with parsley
Petersilienkartoffeln

500 Ft

Hagymás-baconos tepsis burgonya
Fried potato in pan with onion and bacon
Ofenkartoffel mit Bacon und Zwiebeln

700 Ft

Párolt jázminrizs
Jasmine rice
Jasminreis

500 Ft

Erdei gombás rizottó
Jasmine rice with wild mushruums
Jasminreis mit Pilzen

700 Ft

Zöldséges rizottó
Vegetable risotto
Gemüse-Risotto

700 Ft

Párolt zöldségek
Steamed vegetables
Gedünstetes Gemüse

700 Ft

Grillezett zöldségek
Vegetables sautéed in olive oil
In Olivenöl geschmortes Gemüse

700 Ft

Fokhagymás paraj
Garlic spinach
Knoblauch Spinat

700 Ft

Desszertek
Deserts
Desserts

Duplacsokoládés szuflé vaníliafagylalttal
Double-chocolate soufflé with vanilla ice cream
Double-Chocolate-Soufflé mit Vanilleeis

990 Ft

Somlói galuska
Somlói trifle
Schomlauer Nockerln

690 Ft

Gundel palacsinta
Gundel crepes
Gundel Palatschinken

690 Ft

Lemon curd-os pohárdesszert, málnavelővel
Lemon curd dessert in glass, with raspberry puree
Lemon-Curd-Dessertbecher mit Himbeermark

790 Ft

Gesztenyepüré
Chestnut puree
Kastanienpüree

590 Ft

Banán split
Banana split
Bananensplit

790 Ft

Palacsinta kívánság szerint töltve
Crepes with the filling of your choice (sweet cottage cheese, chocolate, fruit jam)
Palatschinken (mit Quark oder mit Kakao oder mit Marmelade)

590 Ft

Saláták, savanyúk
Salads, pickled vegetables
Salate, eingelegtes gemüse

Friss kevert saláta választható öntettel
Mixed salad with a dressing of your choice
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl

590 Ft

Paradicsomsaláta
Tomato salad
Tomatensalat

490 Ft

Uborkasaláta
Cucumber salad
Gurkensalat

490 Ft

Káposztasaláta
Cabbage salad
Kohlsalat

490 Ft

Csemege uborka
Gherkins
Cornichons

390 Ft

Ecetes almapaprika
Bell peppers in vinegar
Eingelegte Apfelpaprika

390 Ft

Vecsési vegyes vágott
Mixed pickled vegetables from Vecsés
Sauergemüse-Mix aus Vecsés

490 Ft

Öntetek, mártások
Dressings
Dressing

Tartármártás
Tartar sauce
Tartarensauce

250 Ft

Fűszeres tartármártás
Spicy tartar sauce
Sauce Tartare mit Kräutern

250 Ft

Dijoni mustáros házi öntet
Homemade Dijon mustard dressing
Hausgemachter Dressing mit Dijon-Senf

250 Ft

Citrusos házi öntet
Homemade citrus dressing
Hausgemachter Dressing mit Zitrusnote

250 Ft

Aioli
Aioli
Aioli

250 Ft

Az árak forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA összegét. A számla végösszegéhez 10% szervizdíjat számolunk fel. Fél adag rendelése esetén a teljes ár 70%-át számítjuk fel.

All prices are quoted in Forint and include VAT. The total amount of the bill includes a 10% service charge. For half size portions 70% of the total price will be charged.